Ehemaliges Jurabauernhaus, jetzt Marktmuseum. Zweigeschossiger Massivbau mit Kniestock, dreifachstehendem gotischem Pfettendachstuhl aus Eichenholz, Legschieferdach, gewölbten Räumen im Erdgeschoss, barocke Putzgliederung, im Kern wohl Mitte 16. Jahrhundert, Dachwerk 1536 (dendrochronologisch bestimmt). Renoviert 2005 – 2007.

Marktmuseum im Winterbaueranwesen
Das Marktmuseum widmet sich schwerpunktmäßig lokalen Funden der Steinzeit, Themen aus der Römerzeit, aber auch der Gaimersheimer Schulgeschichte und den Bewohnern des Winterbaueranwesens. Außerdem werden Handwerk, Gewerbe sowie Marktgeschichte (Marktwerdung, Sagen, Religion, Vereine, historische Gebäude etc.) dargestellt.

Quellen: Bayerisches Landesamt für Denkmalpflege Regierungsbezirk Oberbayern Eichstätt Gaimersheim; www.gaimersheim.de/index.php?id=302; www.gaimersheim.de/fileadmin/Dateien/Dokuwinterbauer.pdf
Foto KS 12/2012